Springe zum Hauptinhalt Suchen
Glace au chocolat et piment jalapeño

Glace au chocolat et piment jalapeño
4.7 3 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 13 Std. 15 Min
8 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

La veille
  • 150 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
  • 1 - 2 piments jalapeño frais égrainés, sans tige et sans membranes
  • 500 g de lait
  • 10 g de cacao en poudre non sucré
  • 1 œuf entier
  • 1 jaune d'œuf
  • 50 g de sucre en poudre
  • 500 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 150 g de pépites de chocolat

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7.4 g
Brennwert 2061 kJ / 493 kcal
Fett 37.53 g
Ballaststoffe 27.6 g
Kohlenhydrate 31.44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Escapade au Mexique 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pretzels

4.4(9)

1 Std. 15 Min

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

4.2(14)

45 Min

Cake orange-pavot

4.7(122)

1 Std. 15 Min

Focaccia à la crème de fromages

4.0(1)

2 Std. 10 Min

Puddings au caramel

4.7(23)

1 Std. 5 Min

Liqueur à l'abricot

4.6(9)

25 Min

Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion

4.7(7)

2 Std. 55 Min

Eclairs à l'orange

4.3(6)

4 Std. 25 Min

Biscuits italiens aux fruits secs

4.6(27)

35 Min

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6(5)

3 Std. 5 Min

Pain au yaourt

4.7(132)

1 Std. 50 Min

Gâteau noix-café à la vapeur

4.4(85)

1 Std. 15 Min