Kompatible Versionen
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 polévková lžíce třtinového cukru
- 2 polévkové lžíce papriky, mleté, sladké
- 2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
- 3 špetky soli
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 80 gramů oleje
- 5 stroužků česneku
- 1000 gramů vepřové krkovice, vcelku
- 250 gramů vody, na podlití
- 1 chilli paprička, čerstvá
- 100 gramů červené cibule, plus extra na tenké plátky pro servírování
- 50 gramů mrkve
- 50 gramů celeru
- 50 gramů řapíkatého celeru
- 50 gramů slaniny
- 2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 100 gramů kečupu
- 20 gramů medu
- 1 polévková lžíce grilovacího koření
-
1
polévková lžíce čerstvého tymiánu
oder 1 polévková lžíce sušeného tymiánu - 8 hamburgerových housek
- 8 listů ledového salátu
- 8 plátků červené cibule, nakrájené na tenká kolečka
- 50 gramů rukoly
- 8 sušených rajčat
- 4 nakládané okurky, na plátky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2809 kJ / 670 kcal
- Eiweiß
- 23.55 g
- Kohlenhydrate
- 37.93 g
- Fett
- 47.23 g
- Ballaststoffe
- 1.14 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Hovězí hamburger se sýrovým srdcem
45 min
Zeleninové jarní závitky
2h 10 min
Celozrnný velikonoční věnec s vejci a uzeným pstruhem
1 godz. 45 min
Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou
50 min
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1h 10min
Kynuté bramborové koblížky s uzeným masem
2 godz. 20 min
Ovocné želé se zeleným čajem
4hod. 20min
Thai Burger
30 min
Čokoládový dort se slaným karamelem
2 Std. 40 Min
Malinová šarlota
3h
Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi
1 Std. 20 Min
Pizza alla marinara
1 godz. 35 min