Poulet aux olives, citron et tagliatelle

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

10 g de gingembre frais
100 g d'oignons jaunes coupés en deux
20 g d'huile d'olive
4 cuisses de poulet hauts de cuisse et pilons séparés
40 g de jus de citron
120 g d'olives vertes dénoyautées
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
20 g d'écorce de citron confit coupée en brunoise
250 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 43.3 g

Brennwert 2086 kJ / 498 kcal

Fett 24.3 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 25.3 g

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Frankreich

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