Budino alla fragola

Name: Budino alla fragola
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 250 g di fragole; 250 g di latte; 60 - 80 g di zucchero; 1 pizzico di vaniglia in polvere; 10 g di agar agar

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 2 Std. 15 Min

Portionen 6 porzioni

Zutaten

250 g di fragole pulite
250 g di latte
60 - 80 g di zucchero (vedere varianti)
1 pizzico di vaniglia in polvere
oder 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
10 g di agar agar in polvere (vedere varianti)

Nährwerte: pro 1 porzione
Brennwert: 351 kJ / 84 kcal
Eiweiß: 1.7 g
Kohlenhydrate: 16.4 g
Fett: 1.7 g
Ballaststoffe: 0.7 g