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Betabeles con alioli de cilantro
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
6 porciones
Zutaten
Alioli de cilantro
-
250 g de aceite
-
1 diente de ajo pelado
-
20 g de cebolla
-
65 g de hojas de cilantro
-
½ cdita de sal o al gusto
-
10 g de jugo de limón, recién exprimido
-
1 huevo fresco
Betabel
-
1000 g de agua
-
1 ½ cdita de sal gruesa
-
500 g de betabel medianos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
3 g
Brennwert
1793 kJ /
427 kcal
Fett
43 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
10 g
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