Tartare de saumon avocat-concombre

Tartare de saumon avocat-concombre

4.7 552 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

500 g de saumon frais
20 g de gros sel
200 g de concombre coupé en morceaux
2 brins de persil frais équeutés
20 g d'échalote
20 g d'huile d'olive
1 avocat coupé en brunoise
30 g de jus de citron vert
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
brins d'aneth frais équeutés, pour la décoration

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 17.2 g

Brennwert 978 kJ / 214 kcal

Fett 15.5 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 1.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour du saumon 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poisson au curry

55 Min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1 Std. 30 Min

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35 Min

Risotto au calamar

1 Std. 30 Min

Moules au curry

40 Min

Poulet au lait de coco et épices

50 Min

Salade César

30 Min

Tartare de bœuf

10 Min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 Min

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30 Min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40 Min

Cari poisson

35 Min