Crème anglaise à l'orange

Crème anglaise à l'orange

4.5 41 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

2 oranges non traitées zeste et jus (200 g de jus env.)
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g de lait
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1102 kJ / 264 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 21.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour de l'orange 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tuiles aux amandes

25 Min

Mousse de foie de volaille au porto

72 Std.

Confiture de tomates aux épices

13 Std.

Terrine de canard

24 Std.

Gelée de pomme à la vanille

6 Std.

Baba aux agrumes

8 Std. 45 Min

Sorbet à l'orange

12 Std.

Malakoff à la crème anglaise

25 Min

Crème onctueuse caramel-café

1 Std. 45 Min

Petits pots de crème au chocolat épicé

1 Std. 25 Min

Fougasse aux grattons

2 Std.

Pâté de lapin

2 Std. 35 Min