Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g vermicelli noodles
- 10 g dried shiitake mushrooms, cut into pieces
- boiling water, for soaking
- 30 g eschalot, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 5 sprigs fresh coriander, leaves and stalks, torn into pieces
- 100 g carrot, cut into pieces (3-4 cm)
- 500 g pork mince
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 tbsp soy sauce
- 18 spring roll pastry sheets
- water, for brushing
- vegetable oil, for frying
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 396.5 kJ / 94.4 kcal
- Eiweiß
- 6.3 g
- Kohlenhydrate
- 5.6 g
- Fett
- 5.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
- Natrium
- 237.2 mg
Alternative Rezepte
Wonton soup
1 Std.
Steamed cabbage and pork dumplings
1 Std. 35 Min
Vegetable spring rolls
1h 10min
Wonton wrappers
55min
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1 Std. 20 Min
Steamed pork buns (baozi)
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Beef buns
50 Min
Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)
1h 10min
Sichuan pepper and chilli salt squid
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Pork and prawn dumplings
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Jiao zi (Chinese dumplings)
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Aussie meat pies
2h