Mediterranean salmon and couscous parcels

Mediterranean salmon and couscous parcels

4.6 62 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

fresh rosemary leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
garlic cloves
2
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
70 g
sun-dried tomatoes
9
salt plus extra to season
1 tsp
ground white pepper plus extra to season
½ tsp
couscous
220 g
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 150 g each)
4
warm water
500 g
olive oil
2 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
lemon wedges to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 982.4 mg

Eiweiß 40.8 g

Brennwert 2310.3 kJ / 550 kcal

Fett 22.9 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 43.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Quick and easy meals: Salmon 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Kimchi non-fried rice

1 Std.

Soba noodle mee goreng

40 Min

Fish with ginger lime sauce

35 Min

Eggs with coconut curry sauce

30 Min

Dairy free tzatziki

24 Std. 5 Min

Sweetcorn and black rice salad

1 Std.

Italian chicken and couscous salad with chickpea soup

1 Std. 10 Min

Moroccan lamb with pilaf

5 Std. 40 Min

Cheese and spring onion galette

1 Std. 15 Min

Linguine with lemon and prosciutto

25 Min

Chilli chutney quesadillas

1 Std.

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 Min