![Gazpacho de cerezas con hierbabuena Gazpacho de cerezas con hierbabuena](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f40110c6-2335-4850-9370-2e76dabccacb/Derivates/ea69a9d3-8ac3-4be1-99f9-90439923e7b5.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g de tomates maduros
- 30 g de pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 15 g de cebolleta
- 70 g de pan duro (del día anterior)
- 10 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de cerezas deshuesadas
-
200
g de agua muy fría
oder 200 g de cubitos de hielo - 6 ramitas de hierbabuena fresca (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más para servir)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 604 kJ / 144 kcal
- Eiweiß
- 2.53 g
- Kohlenhydrate
- 13.57 g
- Fett
- 8.86 g
- Ballaststoffe
- 2.19 g
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