Geräte und Zubehör
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Spätzle agli spinaci
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
500 g di acqua
-
400 g di spinaci in foglia surgelati
-
300 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
50 g di burro
-
4 - 5 foglie di salvia fresca lavate
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
289.9 mg
Eiweiß
19.1 g
Brennwert
2016.8 kJ /
482 kcal
Fett
17.6 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
9.4 g
Kohlenhydrate
62.1 g
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