Chicken with Herb Salsa and White Bean & Rocket Pesto Salad

Chicken with Herb Salsa and White Bean & Rocket Pesto Salad

4.6 51 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

Chicken with Herb Salsa

chicken legs, skin on
4
fine sea salt
1 tsp
garlic cloves
3
dried chilli flakes (optional)
½ tsp
lemon finely grated zest and 30 g juice
1
olive oil
30 g
fresh parsley cut in pieces
5 g
fresh coriander leaves
10 g
red wine vinegar
10 g
shallots
60 g

White Bean & Rocket Pesto Salad

flaked almonds
30 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
25 g
garlic clove
1
fine sea salt
1 pinch
rocket leaves
100 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
olive oil
40 g
tinned butter beans with liquid
800 g
tinned cannellini beans, with liquid

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 55 g

Brennwert 2981 kJ / 712 kcal

Fett 43 g

Ballaststoffe 5.8 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Baked Chicken 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35min

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1u.

Healthy Greek Turkey Burgers

40min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30min

Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous

55min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50min

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

20min

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30min