Pear and Goat's Cheese Flatbread

Pear and Goat's Cheese Flatbread

4.8 28 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 3 Std.

6 portions

Zutaten

Dough

olive oil plus extra for greasing
15 g
water
110 g
fresh yeast
10 g
1 ½ tsp dried instant yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

pears (e.g. Conference or Comice)
3
lemon juice only
1
goat's cheese soft (e.g. Chavroux®)
225 g
double cream
80 g
ground black pepper or to taste
2 pinches
halved walnuts (optional)
1 - 2 Tbsp
runny honey
2 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11.7 g

Brennwert 1632 kJ / 390 kcal

Fett 20.3 g

Kohlenhydrate 37.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PEARS 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Coloured Eggs

Keine Bewertungen

Beetroot Falafel; Sumac-spiced Houmous; Tomato Pomegranate Salad with Perfect Pitta

1 Std. 20 Min

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

3 Std. 15 Min

Tomato Focaccia

3 Std.

Christmas Baked Cod (Portugal)

1 Std. 15 Min

Pear Pastry with Cream Cheese

50 Min

Tuna and Olive Empanaditas

4 Std. 5 Min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2 Std.

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1 Std.

Fish Tacos

45 Min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1 Std.

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 Min