Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g de aceite de oliva
- 1000 g de aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
- 150 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en tiras de 5 mm)
- 250 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de zanahorias en rodajas
- 250 g de vino tinto
- 250 g de caldo de carne
- 1 cucharada de tomate concentrado
-
2
ramitas de tomillo fresco
oder 1 cucharadita de tomillo seco - 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 200 g de champiñones frescos en cuartos
- 200 g de cebollitas francesas
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1626 kJ / 389 kcal
- Eiweiß
- 41.9 g
- Kohlenhydrate
- 7.9 g
- Fett
- 21.09 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Boeuf burguignon
1h 10min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Stroganoff de res TM6
1h
Pollo tika masala
6 Std. 40 Min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
1h 20 min
Picaña Tex Mex con salsa BBQ
5hod. 30min
Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)
30min
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1 Std. 25 Min
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
2h
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45min
Boeuf bourguignon (Cocción lenta)
3h 30min