Puré de pescado blanco cocido (en cubitos)

Name: Puré de pescado blanco cocido (en cubitos)
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h 15 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 1 Receta completa
Ingredients: 400 g de agua; 15 g de cebolla; 10 g de bulbo de hinojo; 150 g de espinas de pescado; 300 g de filetes de pescado

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 5 Std. 15 Min

Portionen 1 Receta completa

Zutaten

400 g de agua
15 g de cebolla
10 g de bulbo de hinojo
150 g de espinas de pescado (merluza, lenguado, pescadilla, gallo, etc.) en trozos
300 g de filetes de pescado blanco (merluza, lenguado, pescadilla, gallo, etc.) sin piel ni espinas

Nährwerte: pro 1 Receta completa
Brennwert: 1119 kJ / 268 kcal
Eiweiß: 54.18 g
Kohlenhydrate: 1.26 g
Fett: 5.04 g
Ballaststoffe: 0.54 g