Cheesecake marmorizzata

Cheesecake marmorizzata

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 8 Std. 30 Min

10 porzioni

Zutaten

Base

150 g di biscotti secchi al cioccolato
50 g di burro a pezzi

Crema

150 g di cioccolato bianco a pezzi
150 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
150 g zucchero
500 g di panna (35% di grassi)
250 g di formaggio fresco spalmabile
125 g di yogurt bianco naturale non zuccherato
6 fogli di gelatina (4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7 g

Brennwert 2418 kJ / 578 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 46 g

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