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Bozza pratese
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
8 porzioni
Zutaten
-
300 g acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 100 g
Eiweiß
7.3 g
Brennwert
929 kJ /
222 kcal
Fett
0.5 g
Ballaststoffe
1.6 g
Kohlenhydrate
50.3 g
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