Springe zum Hauptinhalt Suchen
Sous Vide Lamb Chops with Mint Sauce

Sous Vide Lamb Chops with Mint Sauce
Keine Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
4 portion
Kostenlos registrieren

Zutaten

Mint sauce
  • coriander, fresh Cut into sections
    15 g
  • salt
    ½ teaspoon
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • mint leaves Only the leaves are used.
    15 g
  • lemon Only the yellow peel and lemon juice are used.
    1 piece
mutton
  • lamb, rack approximately 800-900 g, sliced individually
    8
  • rosemary, fresh
    2 stalks
  • salt
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • black peppercorns
    10 piece
  • water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • lemon juice
    30 g
  • olive oil
    1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 626 mg
Eiweiß 21 g
Brennwert 1816 kJ / 434 kcal
Fett 38 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous Vide and Meal Prep 23 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Chicken Étouffée

4.3(365)

45 Min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

4.5(98)

1 Std. 45 Min

Tamales Verdes

4.1(10)

2 Std. 55 Min

Meatloaf

4.0(13)

1 Std. 30 Min

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

4.7(13)

2 Std. 30 Min

Zucchini cheddar slice

4.4(54)

45 Min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

4.2(77)

45 Min

Delish pesto nuggets

4.6(63)

40 Min

Chicken and Avocado Arepas

4.2(52)

1 Std.

Chicken Étouffée

4.2(89)

1 Std. 25 Min

Cajun chicken schnitzel and slaw

4.7(241)

45 Min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

4.4(52)

35 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen