Sous Vide Ribeye Steak (medium well)

3.8 5 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

2 portion

Zutaten

ribeye steak each slice weighs approximately 200-220 g, 1.5cm thick
2 fillet
sea salt Adjust according to personal taste
2 pinch
black pepper, freshly ground Adjust according to personal taste
2 pinch
garlic crushed
4 cloves
unsalted butter softened
10 g
thyme, fresh
4 stalk
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice Freshly squeezed
30 g
butter
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 2 portion

Natrium 4110.2 mg

Eiweiß 73.4 g

Brennwert 2528 kJ / 604 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous Vide and Meal Prep 23 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Chicken Étouffée

45 Min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1 Std. 45 Min

Tamales Verdes

2 Std. 55 Min

Meatloaf

1 Std. 30 Min

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2 Std. 30 Min

Zucchini cheddar slice

45 Min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 Min

Delish pesto nuggets

40 Min

Chicken and Avocado Arepas

1 Std.

Chicken Étouffée

1 Std. 25 Min

Cajun chicken schnitzel and slaw

45 Min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen