Confettura di fichi e cacao

Name: Confettura di fichi e cacao
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 vasetti
Ingredients: 1 limone; 400 g di zucchero; 1000 g di fichi; 25 g di cacao amaro in polvere

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 1 Std. 10 Min

Portionen 4 vasetti

Zutaten

1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
400 g di zucchero
1000 g di fichi, con la buccia e in quarti (vedere consiglio 1)
25 g di cacao amaro in polvere

Nährwerte: pro 1 porzione
Brennwert: 226 kJ / 54 kcal
Eiweiß: 0.4 g
Kohlenhydrate: 13.4 g
Fett: 0.2 g
Ballaststoffe: 0.5 g