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Pesto di pistacchi
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
400 g
Zutaten
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
180 g di pistacchi sgusciati
-
150 g di olio extravergine di oliva
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
¼ di spicchio di aglio (optional) senz'anima
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 400 g
Natrium
845.9 mg
Eiweiß
54.8 g
Brennwert
10617.1 kJ /
2537.6 kcal
Fett
243.2 g
Ballaststoffe
18.9 g
gesättigte Fettsäuren
41.4 g
Kohlenhydrate
51.8 g
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5 Rezepte
Italien
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