Polnischer Kartoffelkuchen

Polnischer Kartoffelkuchen

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

10 Stücke

Zutaten

Butter zum Einfetten
Paniermehl zum Einstreuen
Knoblauchzehen
2
Karotten in Stücken
100 g
Kartoffeln in Stücken
1000 g
Zwiebeln geviertelt
70 g
Öl
15 g
Speckwürfel
200 g
Eier
2
Weissmehl
100 g
Speisestärke
10 g
Majoran getrocknet
2 EL
schwarzer Pfeffer
1 - 1 ½ TL
Salz
1 ½ - 2 TL
Crème fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6.7 g

Brennwert 1192 kJ / 284 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 31.3 g

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