Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di acqua
- 250 g di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 stecca di cannella (3-4 cm circa)
- 1 stecca di vaniglia, incisa nel senso della lunghezza
- 330 g di castagne secche sbucciate morbide, sbucciate e spellate (vedere consiglio 1)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 8108 kJ / 1938 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 469 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoffe
- 46 g
Alternative Rezepte
Castagne alla valdostana
13h 10 min
Sciroppo di limoni
1 Std.
Sale aromatizzato ai funghi porcini
10 Min
Ciliegie sotto spirito
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Confettura estiva
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Composta di pomodori e capperi
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Confettura di frutta mista al vino rosso
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Marmellata di arance rosse e peperoncino
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Cipolline sott'olio
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Castagne al Rum
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Confettura di cachi
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