Haloumi

Name: Haloumi
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 360 g
Ingredients: 2000 g full cream milk; 4 junket tablets; 250 g filtered water; 20 g non-iodised salt

4.5 51 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

360 g

Zutaten

full cream milk
2000 g
junket tablets (see Tips)
4
filtered water plus an extra 1 tablespoon
250 g
non-iodised salt (see Tips)
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 360 g

Natrium 8338.7 mg

Eiweiß 68 g

Brennwert 5632 kJ / 1340.9 kcal

Fett 68 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 43.8 g

Kohlenhydrate 120.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Focus on Cheese 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Homemade ricotta

4.6(158)

1 Std. 15 Min

Beer and chilli peanut clusters

4.6(63)

1 Std. 25 Min

Butter

4.7(426)

10 Min

Mayonnaise

4.2(285)

5 Min

Tomato paste

4.7(175)

2 Std. 20 Min

Umami paste

4.9(23)

5 Min

Marinated feta cheese

3.3(14)

170 Std.

Cheat's sourdough

4.2(19)

74 Std.

Apple and ginger paste

4.9(31)

6 Std. 15 Min

Gluten free barbecue sauce

4.3(20)

50 Min

Golden syrup

4.7(94)

55 Min

Lemon or lime butter

4.8(177)

15 Min