Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto di orzo
- 10 g di lievito di birra fresco
-
500
g di farina tipo 1
oder 500 g di farina tipo 0 - 70 g di lardo a fettine
-
3
rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
oder 1 cucchiaino di timo secco - 1 cucchiaino raso di sale
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 2502 kJ / 598 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 98 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Baguette
4h
Pane barese
6 Std. 15 Min
Panini al latte
4h 50min
Mantovanine
2h 45min
Baguette tradizionale
15h 35min
Pagnotta al rosmarino
3j 30 menit
Panini al curry e ricotta
2j 35 menit
Ciabattine veloci
3ωρ. 10 λεπτ.
Pane tipo ciabatta
26h
Pane alla birra
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Pane al rosmarino
10 godz. 55 min
Spianata sarda
7u. 45min