Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Polpette di pollo con pancetta croccante
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di acqua
-
350 g di petto di pollo a tocchetti (1 cm)
-
100 g di mortadella a cubetti
-
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
2 uova
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
16 fette di pancetta coppata
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
44.9 g
Brennwert
1812 kJ /
433 kcal
Fett
27.7 g
Ballaststoffe
0.1 g
Kohlenhydrate
1.2 g
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