Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten
Zutaten
La pâte
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150 g de farine de riz et un peu pour le plan de travail
-
100 g de farine de sarrasin
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de bicarbonate de sodium
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70 g d'huile d'olive
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100 g d'eau
La garniture
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600 g d'eau
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400 g de brocolis détaillé en bouquets
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3 carottes coupées en deux dans la longueur
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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25 g de moutarde à l'ancienne
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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150 g de gorgonzola - fromage persillé
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1 c. à café de marjolaine fraîche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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