![Torcik matcha Julity Zarosińskiej Torcik matcha Julity Zarosińskiej](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4F94D983-B619-4677-AB3A-E2ED4E1B3ABA/Derivates/61222D6D-0839-451E-9069-247560F179DC.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Herbata do nasączenia ciasta
- 130 g wody, gorącej (o temp. 70-80⁰C)
- ½ łyżeczki herbaty matcha, w proszku
Ciasto
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 180 g cukru
- 5 g ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 4 jajka, w temp. pokojowej
- 220 g mąki pszennej
- 25 g herbaty matcha, w proszku
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Krem z herbatą matcha
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 20 g cukru pudru
- 2 łyżeczki herbaty matcha, w proszku
- 2 łyżeczki wody, ciepłej
- 200 g dżemu wiśniowego
- wiórki czekoladowe, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 kawałek
- Brennwert
- 1608.1 kJ / 384.4 kcal
- Eiweiß
- 4.8 g
- Kohlenhydrate
- 32.9 g
- Fett
- 26.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.8 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
- Natrium
- 112.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ciasto wielkanocna krówka
6h 30 min
Tort z masłem orzechowym
3 Std. 30 Min
Mroźne ciasto kokosowe
5 Std. 15 Min
Krem kawowy
20min
Polano bożonarodzeniowe
45min
Tiramisu
5ωρ. 25 λεπτ.
Brazylijskie trufle z mango
3h 45min
Deser makowy
26 Std. 45 Min
Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami
4sa
Tort Mimoza z ananasem
3 Std. 30 Min
Deser kokosowo-pistacjowy
1h 5 min
Tort czekoladowy z wiśniami
8 godz.