Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Std. 35 Min

12 doses

Zutaten

fígado de pato p/ foie gras
600 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
vinho do Porto
1 c. sopa de
brandy
2 c. sopa de
água
500 g
cubos de gelo
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 266.6 mg

Eiweiß 9.4 g

Brennwert 314.8 kJ / 75.2 kcal

Fett 2.3 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 2.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Família Faria 12 Rezepte
Portugal

Gourmet 9 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Doce de uvas e frutos secos

50 Min

Madalenas de mel

35 Min

Crème brulée com especiarias

1 Std.

Risoto à milanesa

25 Min

Risoto de lagostins

50 Min

Gelado de chocolate branco

8 Std.

Gelado de maracujá com cobertura de framboesa

8 Std.

Granizado de amêndoa e lima

10 Min

Baguetes

15 Std.

Granizado de pêssego, cereja e mirtilo

5 Min

Quiche Lorraine sem glúten

1 Std. 30 Min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50 Min