Jam Sandwich Biscuits

Jam Sandwich Biscuits

4.5 2 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

12 pieces

Zutaten

Jam

fresh strawberries hulled, halved
75 g
fresh raspberries
75 g
granulated sugar
100 g
lemon juice
½ Tbsp

Biscuits

unsalted butter diced
150 g
caster sugar plus 1 Tbsp
100 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
egg yolks from medium eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 100 mg

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 971.9 kJ / 232.3 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 31.8 g

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