Mint Choc Chip

Mint Choc Chip

4.5 23 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 8 Std. 20 Min

8 portions

Zutaten

dark chocolate cut in pieces (1 cm)
200 g
whole milk
300 g
double cream
450 g
granulated sugar
150 g
egg yolks from large eggs
5
peppermint extract
1 ½ tsp
1 bunch fresh mint leaves
green food colouring (optional)
3 drops

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 2239 kJ / 535 kcal

Fett 39.4 g

Kohlenhydrate 39 g

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