Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

4.4 484 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porcji

Zutaten

Farsz na pierogi

300 g kaszy gryczanej, prażonej
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g masła pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
1 łyżeczkę pieprzu czarnego, mielonego
400 g wody
200 g sera typu feta pokrojonego na kawałki

Ciasto na pierogi

550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do wody, do gotowania pierogów
300 g wody ciepłej
½ łyżeczki soli
woda osolona, do gotowania pierogów

Sos

100 g masła pokrojonego na kawałki
100 g szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 529.5 mg

Eiweiß 16.6 g

Brennwert 2811.4 kJ / 671.9 kcal

Fett 31.4 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 17.5 g

Kohlenhydrate 83.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

DOBRE KASZE 10 Rezepte
Polen

NOWOCZESNA WIGILIA 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1 Std. 35 Min

Kopytka

40 Min

Pierogi z kapustą i grzybami

2 Std. 40 Min

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1 Std. 45 Min

Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem

1 Std. 40 Min

Pyzy z mięsem

1 Std. 20 Min

Pierogi z grzybami i szpinakiem

1 Std. 30 Min

Kartacze z mięsem

1 Std.

Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz

1 Std. 45 Min

Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą

1 Std. 30 Min

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

1 Std. 35 Min

Pierogi ruskie

1 Std. 30 Min