Fattoush avec haloumi grillé

Fattoush avec haloumi grillé

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

4 portion

Zutaten

Haloumi

2000 g de lait entier
4 morceaux de présure comprimés
1 c. à soupe d'eau pour la dissolution
250 g d'eau
20 g de sel

Vinaigrette

1 gousse d'ail
60 g d'huile d'olive
40 g jus de citron (environ 1 citron)
2 c. à café sumac selon le goût
¼ c. à café de sucre (facultatif)

Fattoush

2 pains pita
1 c. à soupe d'huile d'olive pour le brossage
2 de concombre (environ 235 g), épépinées et coupées en morceaux (2 cm)
1 de poivron rouge (environ 225 g), épépinées et coupées en morceaux (2 cm)
1 de poivron vert (environ 180 g), épépinées et coupées en morceaux (2 cm)
½ d'oignon rouge coupée en fines tranches
4 radis rouges puis couper en fines tranches
200 g de tomate cerise coupée en deux
7 brins de persil plat frais déchirées en morceaux
7 brins de coriandre fraîche déchirées en morceaux
1 - 2 pincées de sel de mer selon le goÃ»t
1 - 2 pincées de poivre noir, moulu selon le goût
1 c. à soupe d'huile d'olive pour la friture
jus de citron pour arroser

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2525.8 mg

Eiweiß 24 g

Brennwert 3021.3 kJ / 719.5 kcal

Fett 42.5 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 59.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Autour du monde: Salades 6 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Salade de brocoli et pomme au bœuf

Không có đánh giá

Merveilleuse salade verte méditerranéenne

40 phút

Donuts sushi

50 phút

Omelette aux courgettes

40 phút

Tabouleh

15 phút

Caprese aux fraises et pesto de pistaches

30 phút

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Không có đánh giá

Salade de fenouil et orange

10 phút

Crème d'asperges au parmesan, au jambon de Parme et aux lamelles d'asperges vertes

Không có đánh giá

Cassolette de poisson

35 phút

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1h 10 phút

Salade de Haricots Cannellini

10 phút

Alle anzeigen

Alle anzeigen