Canh Chua Chay

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 khẩu phần

Zutaten

hành khô
15 gam
dầu ăn
10 gam
nước
900 - 1000 gam
bột nêm nấm
10 gam
10 gam bột nêm rau củ
muối
3 gam
me (nước cốt me)
30 gam
đường điều chỉnh tùy khẩu vị
20 - 30 gam
cà chua
200 gam
dứa (thơm), cắt lát 5 mm
150 gam
bắp cải cắt lát 1 cm
100 - 150 gam
đậu bắp tươi cắt lát xéo 1 cm
100 gam
đậu hũ chiên, cắt khối 2-3 cm
200 gam
bạc hà tươi cắt lát xéo 1-2 cm
100 gam
giá đỗ rửa sạch, để ráo
50 gam
rau ( ngò gai, rau ôm), cắt nhỏ, để trang trí
10 gam

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 327.7 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 522.7 kJ / 124.9 kcal

Fett 3.1 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 24.3 g

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