Mướp Xào Chay

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 khẩu phần

Zutaten

  • hành khô
    20 gam
  • dầu ăn
    20 gam
  • bò lát chay khô ngâm nở
    30 gam
  • bột nêm nấm
    5 gam
    5 gam bột nêm rau củ
  • đường điều chỉnh tùy khẩu vị
    3 - 5 gam
  • nước tương
    10 gam
  • bột tiêu (0.25 g)
    1 nhúm
  • quả mướp tươi cắt miếng vừa ăn 3-4 cm
    300 gam
  • lá mùi ta tươi (ngò rí), để trang trí
    1 nhúm

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 141.3 mg
Eiweiß 5 g
Brennwert 445.6 kJ / 106.5 kcal
Fett 7.6 g
Ballaststoffe 1.3 g
gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 5.8 g

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