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Trứng Ngâm Tương Kiểu Nhật

Trứng Ngâm Tương Kiểu Nhật
Keine Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 24 Std. 30 Min
6 khẩu phần
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Zutaten

Nước ướp
  • nước tương
    90 gam
  • rượu sake
    90 gam
  • rượu mirin
    90 gam
  • đường (8g)
    1 ½ thìa cà phê
Trứng luộc
  • quả trứng gà
    6
  • nước ngang vạch 1L
    900 - 950 gam
  • nước lạnh để làm nguội trứng

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 904.7 mg
Eiweiß 7.4 g
Brennwert 500.8 kJ / 119.7 kcal
Fett 4.6 g
Ballaststoffe 0.1 g
gesättigte Fettsäuren 1.5 g
Kohlenhydrate 3.3 g

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