Caesar Dressing

4.9 8 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

350 g

Zutaten

pflanzliches Öl (z.B. Raps-, Sonnenblumenöl)
200 g
Parmesan in Stücken (3 cm)
60 g
schwarze Pfefferkörner
6
Eigelb
2
Knoblauchzehen
3
Sardellenfilets in Öl nach Geschmack
2 - 3
Zitronensaft
10 g
Wasser
50 g
Dijonsenf
15 g
Salz
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 559 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 2494 kJ / 596 kcal

Fett 64 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Saucen für jeden Salat 5 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Sauce Rouille

5min

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25min

Lachs mit Parmesankruste, Gemüse und Zitronensauce

1h

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

2h 20min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1h

Waldpilz-Cremesuppe

25min

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

40min

Pesto mit Basilikum (NEU)

5min

Zitronensorbet

8h 30min

Pochierte Eier aus dem Egg poacher

15min

Pochierte Eier aus dem Nester

15min

Chimichurri - Argentinische Kräutersauce

3h 10min