Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

4.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

6 porții

Zutaten

vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
340 - 395 g
ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
285 g
dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
285 - 340 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
3 lingură
căței de usturoi
5
busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
3 - 4 fir
ceapă roșie bucăți
115 g
ulei de măsline extravirgin
15 g
roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
285 g
roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
395 g
oțet balsamic
1 ½ lingură
fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
285 g
năut, din conservă scurs
395 g
măsline Kalamata fără sâmburi
85 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 271.2 mg

Eiweiß 13.1 g

Brennwert 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Fett 14.2 g

Ballaststoffe 22 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 62.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Boost de bine 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Biluțe cu nuci și curmale

20min

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

45min

Vinete cu legume în stil mediteranean

35min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Supă de mazăre

30min

Risotto cu dovleac și bacon

50min

Pui basc

1h 10min

Sos cu vinete și migdale

20min

Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere

1h 50min

Supă de cartofi dulci și curry

30min