Kawowa panna cotta z sosem czekoladowym

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

8 porcji

Zutaten

Panna cotta

½ laski wanilii
50 g mleka
50 g espresso, zaparzonego
330 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 łyżeczki żelatyny w proszku
50 g cukru
20 g likieru migdałowego, np. amaretto

Sos czekoladowy

80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
15 g masła
100 g mleka

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 27.8 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 1073.8 kJ / 256.6 kcal

Fett 21.6 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 13.2 g

Kohlenhydrate 13.3 g

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