Molho béchamel

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1000 g

Zutaten

farinha de trigo
40 - 80 g
leite
500 - 1000 g
manteiga com ou sem sal
40 - 80 g
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta, moída
2 - 4 pitadas
noz moscada
2 - 4 pitadas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 167.2 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 633.2 kJ / 151.1 kcal

Fett 10.3 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 10.6 g

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