Geräte und Zubehör
麻辣鍋湯底
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
6 人份
Zutaten
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油2 大匙
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花椒粒2 大匙
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花椒油2 茶匙
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薑 切片20 克
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蔥 切段40 克
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八角5 粒
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蒜頭 切片10 粒
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小辣椒 切段5 枝
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辣豆瓣醬150 克
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醬油1 大匙
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鹽½ 茶匙
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糖½ 茶匙
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乾辣椒10 克
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高湯 (大骨高湯)2000 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 人份
Eiweiß
100 g
Brennwert
6490 kJ /
1556 kcal
Fett
53 g
Ballaststoffe
29 g
Kohlenhydrate
191 g
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