Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

8 pezzi

Zutaten

120 g di fiocchi d'avena
40 g di gherigli di noce
30 g di burro in pezzi
70 g di zucchero greggio (o di canna)
2 cucchiai semi di girasole
¼ di cucchiaino cardamomo in polvere
½ cucchiaino cannella in polvere
180 g di carote a pezzi (2 cm)
100 g di burro a pezzi
50 g di farina
20 g di bucce di psillio
2 uova
½ cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 161.1 mg

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 1320.8 kJ / 315.7 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 9.4 g

Kohlenhydrate 29.5 g

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