Brookies (ciasteczkowe brownie)

4.6 107 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

24 porcje

Zutaten

Warstwa ciasteczkowa

150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
120 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
30 g cukru
80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
160 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
⅓ łyżeczki soli morskiej

Warstwa brownie

250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
220 g masła pokrojonego na kawałki
280 g cukru
130 g mąki pszennej
4 jajka
30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
1 szczypta soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 63.5 mg

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 1375.9 kJ / 328.9 kcal

Fett 20.1 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 11.9 g

Kohlenhydrate 33.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Hity 2025 18 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Wrapy à la Cezar

1 Std. 10 Min

Ślimaczki z kurczakiem gyros

1 Std.

Potrójnie czekoladowe muffinki

50 Min

Klasyczne brownie

50 Min

Sos koperkowy z łososiem

30 Min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 Std.

Sos Alfredo z groszkiem

25 Min

Chaczapuri megruli

2 Std.

Amerykańskie kruche ciasteczka (w stylu crumble cookies)

40 Min

Domowy döner kebab

50 Min

Ciasto ucierane z morelami

1 Std. 20 Min

Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)

40 Min