Crumble de amêndoa com pera

Crumble de amêndoa com pera

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

12 doses

Zutaten

Crumble

amêndoa c/ pele
100 g
farinha
230 g
açúcar
150 g
manteiga mais q.b. p/ untar
150 g

Base

pera descascada
1000 g
sumo de lima (1 unid. aprox.)
30 g

Creme inglês

leite à temperatura ambiente
300 g
gemas de ovo
4
sal
1 pitada de
açúcar
50 g
vagem de baunilha só as sementes
½

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 6 g

Brennwert 1463 kJ / 350 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 41 g

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