Thịt Viên Chay

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 khẩu phần

Zutaten

nước
900 gam
hạt kiều mạch
100 gam
yến mạch cán mỏng
30 gam
hỗn hợp các loại hạt
50 gam
phô mai Parmesan cắt miếng
50 gam
quả bí ngòi cắt miếng (2-3 cm)
100 gam
hành tây cắt làm tư
50 gam
cà rốt cắt miếng (2 cm) (khoảng 70 g)
1
tép tỏi
1
lá húng tây tươi chỉ lấy lá
3
mùi tây tươi chỉ lấy lá
2 cành
bột ớt paprika hun khói (optional)
½ thìa cà phê
muối
1 - 2 nhúm
vụn bánh mì
50 gam
dầu hướng dương
3 - 4 thìa canh

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 khẩu phần

Natrium 1369 mg

Eiweiß 54 g

Brennwert 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fett 94 g

Ballaststoffe 25 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 157 g

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