Geräte und Zubehör
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες¼
-
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα10 κλωνάρια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο55 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί65 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο20 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι60 γρ.
-
νερό, καυτό400 γρ.
-
πατάτες baby σε στρογγυλές φέτες (3 χλστ.)300 γρ.
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
κόκκους μαύρου πιπεριού5
-
χταπόδι, φρέσκο μόνο τα πλοκάμια500 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι σε φέτες100 γρ.
-
αγγουράκι σε κύβους1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
433 mg
Eiweiß
14.5 g
Brennwert
939.6 kJ /
224.6 kcal
Fett
11.3 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
16.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Μεσογειακές εκπλήξεις
15 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά
Keine Bewertungen
Καρπάτσιο παντζαριού
Keine Bewertungen
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50 Min
Αλεσμένη παρμεζάνα
Keine Bewertungen
Paris on ice
2 Std. 10 Min
Σουφλέ με σμέουρα
Keine Bewertungen
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Keine Bewertungen
Mai Tai
Keine Bewertungen
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
Keine Bewertungen
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2 Std. 20 Min
Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα
Keine Bewertungen
Μοχίτο
10 Min