Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 μερίδες

Zutaten

σκελίδα σκόρδο
1
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
¼
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
10 κλωνάρια
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
55 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
65 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
60 γρ.
νερό, καυτό
400 γρ.
πατάτες baby σε στρογγυλές φέτες (3 χλστ.)
300 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
κόκκους μαύρου πιπεριού
5
χταπόδι, φρέσκο μόνο τα πλοκάμια
500 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.
κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι σε φέτες
100 γρ.
αγγουράκι σε κύβους
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 433 mg

Eiweiß 14.5 g

Brennwert 939.6 kJ / 224.6 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 16.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

Keine Bewertungen

Τζελάτο με τζιν και λεβάντα

Keine Bewertungen

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10 Min

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

30 Min

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

Keine Bewertungen

Moscow mule κοκτέιλ με μέντα

10 Min

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Keine Bewertungen

Ριζότο

Keine Bewertungen

Δαμάσκηνα στον αμό (200-400 γρ.)

Keine Bewertungen

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5 Min

Royal icing (Αυγόγλασο)

Keine Bewertungen

Χορτοφαγικό τσίλι

Keine Bewertungen