Havuç ve Bademli Glütensiz Mini Kekler

Havuç ve Bademli Glütensiz Mini Kekler

4.3 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porsiyon

Zutaten

Bademli ve Havuçlu Kek

soyulmuş badem
220 g
havuç parçalara bölünmüş (3 cm)
300 g
zeytinyağı kalıpları yağlamak için ekstra zeytinyağı
100 g
yumurta
3
esmer şeker
135 g
kabartma tozu
2 tk
şekerli vanilin
1 tk
toz tarçın
2 tk
kurutulmuş zencefil tozu
2 tk
tuz
1 tutam

Krema

ceviz
30 g
Antep fıstığı, kabuksuz, tuzsuz
30 g
şeker
60 g
portakal kabuğu şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları
½
tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
100 g
sürülebilir taze peynir oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 540 mg

Eiweiß 24.2 g

Brennwert 5523 kJ / 1320 kcal

Fett 104 g

Ballaststoffe 10 g

gesättigte Fettsäuren 29.4 g

Kohlenhydrate 85 g

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