Cremă catalană

4.5 8 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

8 porții

Zutaten

zahăr
200 g
lămâie doar coaja, fără partea albă
1
lapte integral
1000 g
gălbenușuri
10
amidon de porumb
40 g
păstaie de vanilie doar semințele
1
1 linguriță extract natural de vanilie
sare
1 priză
scorțișoară măcinată
1 priză
zahăr brut de trestie
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 0.2 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 910 kJ / 217.5 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 15.3 g

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