Mousse de zmeură și căpșune

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

6 porții

Zutaten

zmeură plus pentru decor
250 g
sirop de arțar
25 g
căpșune jumătăți (vezi recomandare), plus pentru decor
200 g
agar-agar pudră
1 linguriță
tofu mătăsos, orice tip bucăți
185 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
aquafaba (vezi recomandare)
60 g
zeamă de limetă
1 linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 5.1 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 314 kJ / 75.1 kcal

Fett 1.7 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 12.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Ne sărbătorim unicitatea 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Înghețată cu zabaione

10 Std. 20 Min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 Std. 30 Min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45 Min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5 Std. 30 Min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1 Std. 30 Min

Tort de înghețată Neapolitan

21 Std. 10 Min

Tiramisu de căpșune

1 Std.

Cuib de bezea cu zmeură

4 Std. 10 Min

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Keine Bewertungen

Prăjitură Albinuța cu glazură

1 Std. 25 Min

Parfait de vanilie și mascarpone

2 Std. 40 Min

Sorbet de busuioc cu căpșune

3 Std. 20 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen