午餐（蒸香菇去皮鸭腿肉、盐水毛豆、清炒苋菜、藜麦大米饭）

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

1 人份

Zutaten

水浸泡用
适量
干香菇
15 克
水蒸煮用
500 克
毛豆减去尖头一端
80 克
盐
3 克
大米洗净沥干
40 克
藜麦(印加麦)
20 克
水蒸饭用
60 克
鸭腿去皮鸭腿肉，切块
75 克
料酒
3 克
油
5 克
苋菜切段
100 克
水
15 克
盐
1 小撮

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 1467.9 mg

Eiweiß 30.5 g

Brennwert 3032.9 kJ / 555 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 9.1 g

gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Kohlenhydrate 61.8 g

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